A TVC Medical, la restauration des patients en résidence est assurée par le service diététique spécialisé du centre hospitalier. La prise en charge des soins nutritionnels s’effectue en lien avec les équipes médicales et infirmières. Les situations d’obésité, de diabète et les maladies vasculaires liées aux déficiences alimentaires (carences, malnutritions, etc.) font l'objet d'une attention particulière. Equilibrée, l’alimentation proposée tient compte du régime alimentaire médicalement conseillé, dans le respect de la religion du patient ainsi que de ses habitudes et préférences alimentaires. Sauf exception strictement encadrée, la nourriture extérieure est interdite de manière à non seulement garantir l’hygiène et la sécurité dans l’hôpital mais aussi de fluidifier l'organisation en veillant au respect des horaires du repas.